Творожная запеканка с изюмом в мультиварке

Я очень люблю творожные запеканки с разными начинками. Они всегда напоминают мне о детстве и детском саду. После того, как дома появилась мультиварка я часто искала разные рецепты вкусных десертов и выпечки, и недавно наткнулась на рецепт замечательной творожной запеканки. Нужно всего-то замешать тесто и вылить его в чашу мультиварки,получается действительно очень вкусно!

Ингридиенты:

• Творог 500 гр
• Сахар 100-120 гр
• Яйца 2 шт
• Сметана 200 гр
• Разрыхлитель -половинка станд. пакетика
• Манная крупа 0,5 стакана
• Ванилин(необязательно) 1 щепотка
• Соль 1 щепотка
• Изюм 0,5 стакана (можно и без него)
• Сливочное масло (смазать форму)

1) Растереть творог с сахаром,добавить яйца,сметану,разрыхлитель, манную крупу,ванилин и соль,тщательно перемешиваем,чтобы не было комочков. Оставить в закрытой посуде на 1 час,чтобы манка успела разбухнуть. Затем добавить промытый изюм.

2)Чашу мультиварки смазать сливочным маслом. Выложить в неё творожную массу и разровнять. Готовить в режиме "Выпечка" 60 минут.

3)По окончании режима готовки запеканку оставить в чаше минут на 10 под закрытой крышкой.

Готовую заеканку аккуратно перевернуть на блюдо. Такую запеканку можно кушать с любыми топнгами: сметана,сгущёнка, джемы.

Приятного аппетита! :)