Творожная запеканка с изюмом в мультиварке

Я очень люблю творожные запеканки с разными начинками. Они всегда напоминают мне о детстве и детском саду. После того, как дома появилась мультиварка я часто искала разные рецепты вкусных десертов и выпечки, и недавно наткнулась на рецепт замечательной творожной запеканки. Нужно всего-то замешать тесто и вылить его в чашу мультиварки,получается действительно очень вкусно!

Ингридиенты:

• Творог 500 гр
• Сахар 100-120 гр
• Яйца 2 шт
• Сметана 200 гр
• Разрыхлитель -половинка станд. пакетика
• Манная крупа 0,5 стакана
• Ванилин(необязательно) 1 щепотка
• Соль 1 щепотка
• Изюм 0,5 стакана (можно и без него)
• Сливочное масло (смазать форму)

1) Растереть творог с сахаром,добавить яйца,сметану,разрыхлитель, манную крупу,ванилин и соль,тщательно перемешиваем,чтобы не было комочков. Оставить в закрытой посуде на 1 час,чтобы манка успела разбухнуть. Затем добавить промытый изюм.

2)Чашу мультиварки смазать сливочным маслом. Выложить в неё творожную массу и разровнять. Готовить в режиме "Выпечка" 60 минут.

3)По окончании режима готовки запеканку оставить в чаше минут на 10 под закрытой крышкой.

Готовую заеканку аккуратно перевернуть на блюдо. Такую запеканку можно кушать с любыми топнгами: сметана,сгущёнка, джемы.

Приятного аппетита! :)

Пышные оладьи на молоке.

Я давно искала хороший рецепт оладушек и наконец-то его нашла! Теперь только так и готовлю,в том случае,если дома нет кефира. Этот рецепт мне очень нравится,потому что оладья готовятся очень быстро:приготовление теста 5-7 минут,а жарка самих оладушек около 10-15. И вам конечно не нужно будет долго возиться с дрожжами.

Ингридиенты:

• 150 гр. муки
• 150 мл молока
• 1,5 ст.л. разрыхлителя
• 30 гр. растопленного сл. масла
• 1 яйцо
• 1-2 ст.л. сахара (по вкусу)
• щепотка соли       

     В больщой миске смешайте яйцо,молоко,сахар. Далее просейте в получившуюся массу муку,разрыхлитель и соль. Тщательно перемешайте и добавьте растопленное сливочное масло. Пам-пам!Тесто готово,ничего сложного.

      Теперь разогреваем на сковородке примерно 3 ст.л любого растительного масла и жарим оладушки с обеих сторон по 1,5 минуты.

      Эти оладья можно подавать с любым топингом,я предпочитаю сгущёнку,джемы,кленовый сироп.Вы можете добавить всё что захотите. Также я добавляю фрукты и ягоды,чтобы было по-вкуснее. Быстрый и вкусный завтрак готов.

Hello!!!

Всем привет! 

Меня зовут Даша, я только закончила школу и мне 17 лет.

 Я уже давно хотела создать свой блог,создать что-то своё и делиться с людьми мыслями,фото,рецептами,советами и т.д) На данный момент у меня довольно много свободного времени,и поэтому я решила это самое свободное время пустить в дело. 

Хочу сразу написать о своих увлечениях,чтобы было немного понятно о чём же именно будут посты.Моими главными увлечениями являются : художественная литература, кулинария,фотография и английский. Пока я склоняюсь к тому,что одной из главных тем блога будет кулинария.

Я думаю,что Blogger -это отличная  база для первого опыта работы с блогом :)